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匀东镇菜-稻-菜一年三熟栽培技术
水稻
蔬菜
一年三熟
栽培技术
匀东
瓜菜多熟高效复种技术
胡萝卜
青菜
马铃薯
甜瓜
复种
娃娃菜-晚番茄-红菜薹一年三熟高效栽培技术
娃娃菜
晚番茄
红菜薹
高效栽培技术
脊椎动物从水生到陆生的结构演变
水生环境
陆地环境
角质层
双循环
大脑皮层
颈椎
羊膜卵
胎生
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 从生到熟的血菜
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 动物血 烹饪 菜例 血菜
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 52
页数 1页 分类号 TS972.125
字数 语种
DOI
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2003(0)
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研究主题发展历程
节点文献
动物血
烹饪
菜例
血菜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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