双液相溶剂并流浸出油菜籽的模拟研究

• 作者: 包宗宏 史美仁 童玲
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 双液相溶剂浸出 串级实验 残油 硫甙 油菜籽
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 油脂浸出
• 页码范围: 10-14
• 页数: 5页
• 分类号: TS224.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2003.04.003

摘要

为简化双液相溶剂浸出油菜籽工艺流程,把原流程对油菜籽中油和硫甙的两步浸出合而为一,并用串级实验对简化流程进行了验证.结果表明,用并流的双液相溶剂一步从油菜籽中同时提取油和硫甙是可行的,可大大简化流程.在温度40～50℃,4级浸出,己烷相溶剂比2(L/kg),甲醇相溶剂比5(L/kg),甲醇相水含量10%(V%)的条件下,菜粕中残油和硫甙可分别降到1% 和30 μmol/g以下.本实验结果为双液相工艺中试提供了依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史美仁	南京工业大学化学化工学院	30	363	11.0	18.0
2	包宗宏	南京工业大学化学化工学院	50	353	11.0	16.0
3	童玲	南京工业大学化学化工学院	3	2	1.0	1.0