褐腐真菌纤维素降解初期产生羟基自由基的普遍性研究

• 作者: 卢雪梅 张齐翔 王蔚 赵越 高培基
• 来源期刊: 菌物系统
• 学科: 生物学
• 关键词: 褐腐菌 纤维素 羟基自由基HO@ 氧化降解 氢键
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 135-141
• 页数: 7页
• 分类号: Q939.56
• 字数: 4839字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6472.2003.01.030

摘要

本文通过对11株褐腐菌的研究,发现其普遍具有产生HO@的特性;而且于褐腐菌的胞外培养液中均得到了部分分离纯化的、非酶的III组分,III组分普遍具有还原Fe3+为Fe2+的能力.III组分对纤维素底物的作用实验表明,HO@的氧化机制在褐腐菌对纤维素降解的初期普遍存在,HO@氧化断裂纤维素链内或链间的氢键,继而断裂糖苷键,使纤维素暴露出更多的还原性和非还原性末端,为纤维素酶的进一步降解提供有利条件.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高培基	山东大学微生物技术国家重点实验室	142	3313	29.0	52.0
2	卢雪梅	山东大学微生物技术国家重点实验室	27	356	11.0	18.0
4	王蔚	山东大学微生物技术国家重点实验室	26	227	8.0	14.0
6	赵越	山东大学微生物技术国家重点实验室	28	252	6.0	15.0
12	张齐翔	山东大学微生物技术国家重点实验室	1	14	1.0	1.0