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大豆中植酸和胰蛋白酶抑制剂的抗营养和抗癌效应
大豆
植酸
胰蛋白酶抑制剂
抗营养
抗癌
植酸酶在猪饲料中的应用研究
植酸酶
猪饲料
应用
植酸酶在鹌鹑日粮中的应用
植酸酶
植酸磷
鹌鹑
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 植酸的抗营养特性和植酸酶的应用
来源期刊 中国饲料 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2003,(9) 所属期刊栏目 添加剂
研究方向 页码范围 16-18
页数 3页 分类号 S816
字数 3729字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-3314.2003.09.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冯定远 华南农业大学动物科学学院 260 2501 23.0 39.0
2 于旭华 华南农业大学动物科学学院 12 194 6.0 12.0
传播情况
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期刊影响力
中国饲料
半月刊
1004-3314
11-2975/S
大16开
北京东直门外新中街11号2号楼
82-554
1990
chi
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9316
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