原文服务方: 保鲜与加工       
摘要:
目前龙眼运往欧美市场主要通过空运和海运两种方法,将其放在泡沫箱里,加入一定量的冰块,空运到欧美市场,不仅运费昂贵,而且质量也不能得到保证,而选择耐贮运品种,适时采收和适当的保鲜处理后进行冷柜运输,不仅运费低,而且能保持较好的品质,是选择打进欧美市场的最佳运输方法.
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文献信息
篇名 龙眼远程商业运输保鲜技术分析
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词 龙眼 运输 贮藏
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目 热点评述
研究方向 页码范围 3-5
页数 3页 分类号 S667.2
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2003.03.002
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王文荣 1 5 1.0 1.0
2 归树章 1 5 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
龙眼
运输
贮藏
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
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17957
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