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功能食品原料——谷氨酰胺
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摘要：
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谷氨酰胺在危重患者中的应用
谷氨酰胺
危重病
治疗
定点突变的谷氨酰胺合成酶的表达条件和在酶法合成谷氨酰胺中的应用
谷氨酰胺
酶催化
谷氨酰胺合成酶
腺苷酰化位点
谷氨酰胺转氨酶催化蛋白质糖基化的研究进展
谷氨酰胺转氨酶
酶促糖基化
蛋白质改性
美拉德反应
用电渗析法从谷氨酰胺模拟发酵液中脱除谷氨酸
电渗析
膜分离
谷氨酰胺
谷氨酸
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