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彝族年吃“砣砣肉”,过瘾
彝族年吃“砣砣肉”,过瘾
作者:
宋明文
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彝族
“砣砣肉”
饮食文化
制作
摘要:
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基于多水源分质供水技术的砣矶岛水资源优化配置
多水源分质供水
水资源
海岛管理
海水淡化
供需预测
隔振器式杠杆压砣张紧系统带锯机锯条振动的分析
带锯机
锯条
振动
长岛县砣矶镇大力实施“捞金工程” 加快建设“鲍鱼岛”的调查
新型医用牵引砣的研发与设计
医用
牵引装置
研究
改进
内容分析
文献信息
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相关学者/机构
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期刊文献
内容分析
关键词云
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相关文献总数
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文献信息
篇名
彝族年吃“砣砣肉”,过瘾
来源期刊
餐饮世界
学科
工学
关键词
彝族
“砣砣肉”
饮食文化
制作
年,卷(期)
2003,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
62-63
页数
2页
分类号
TS971
字数
语种
DOI
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“砣砣肉”
饮食文化
制作
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研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
主办单位:
世界中餐业联合会
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
开本:
16开
出版地:
北京市西城区复兴门内大街45号
邮发代号:
52-283
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
期刊文献
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基于多水源分质供水技术的砣矶岛水资源优化配置
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