日照绿茶与地质背景相关性浅析

• 作者: 刘俊玉 戴炳仁 王申 袁洪刚 高会卿
• 来源期刊: 山东地质
• 学科: 农学
• 关键词: 绿茶 茶叶品质 地质背景 中酸性岩 棕壤性土 山东日照
• 年，卷（期）: 2003,（z1）
• 页码范围: 29-32,37
• 页数: 5页
• 分类号: S571.1|S153.6+1
• 字数: 3108字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6979.2003.z1.009

摘要

日照绿茶是发展较晚的优质绿茶,以其汤色明亮、叶底嫩绿、滋味鲜醇清香而闻名,但其内在品质、潜在价值、发展空间尚为未知.该文通过对日照市独特的地理位置、地形地貌、气候、基岩、土壤、水文等地质背景进行相关参数的研究对比,揭示了优质茶园与地质背景的相关性.绿茶中丰富的微量元素,特别是特色有益元素"Se"的含量较高,为日照茶品牌的创新开发拓宽了视野.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘俊玉		6	28	2.0	5.0
2	王申		6	32	3.0	5.0
3	戴炳仁		1	17	1.0	1.0
4	高会卿		1	17	1.0	1.0