营养素摄入量对民族院校学生运动成绩的影响

• 作者: 王光炎 邓正源
• 来源期刊: 湖北体育科技
• 学科: 体育
• 关键词: 营养素 学生 运动成绩
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 运动人体科学
• 页码范围: 47-47,49
• 页数: 2页
• 分类号: G804.32
• 字数: 1048字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-983X.2003.01.020

摘要

营养素的摄入量对运动成绩的影响早已引起人们的注意,作者以少数民族学生运动成绩与营养摄入量的关系进行了研究,结果显示对学生的100m成绩影响不大,而对1 000m成绩有较大影响.成绩提高率:高蛋白组为93.8%,高脂肪组为93.9%,普通膳食组为75%.因此,在进行耐力运动时增加对蛋白质,特别是脂肪的摄入量,可以提高运动成绩.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓正源	湖北民族学院体育系	6	26	3.0	5.0
2	王光炎	湖北民族学院体育系	25	199	7.0	13.0