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酱香型白酒
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关键词云
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文献信息
篇名 浅析白酒杂醇油的含量
来源期刊 酿酒 学科 化学
关键词
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 新工艺·新设备·新技术
研究方向 页码范围 82-83
页数 2页 分类号 TS262.3|O623.41
字数 1875字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8110.2003.02.040
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙慧 23 64 4.0 7.0
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酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
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