湘黄猪杂交组合窝产瘦肉量研究

• 作者: 左剑波 杨仕柳 董菲
• 来源期刊: 养猪
• 学科: 农学
• 关键词: 湘黄猪 杂交组合 窝产瘦肉量
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 肉猪生产
• 页码范围: 19-21
• 页数: 3页
• 分类号: S828.3+2
• 字数: 1548字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1957.2003.03.009

摘要

采用不同家系的湘黄公猪与配湘白母猪和长大母猪,16窝计187头黄湘猪和18窝计197头黄长大猪全窝育肥.其结果,两组合日增重718 g/734g、料重比3.03/3.04、90kg体重产胴体66.28 kg/67.12kg、瘦肉率63.86%/65.05%、窝产瘦肉量494.80kg/477.66 kg,肉色、大理石纹、pH、失水率等肉质性状均在正常指标范围.表明,湘黄猪为父本与湘白母系猪和长大杂种猪配套生产商品猪,能获得较好的肥育效果、较优的胴体肉质和较高的窝产瘦肉量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨仕柳		55	262	9.0	13.0
2	左剑波		20	62	5.0	6.0
3	董菲		6	10	2.0	3.0