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原文服务方: 保鲜与加工       
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我国农产品加工发展趋势及技术创新体系建设
农产品加工
技术创新体系建设
我国农产品加工业的现状及发展趋势
农业工程
农产品加工业
综述
现状
发展趋势
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 我国农产品加工业发展趋势
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目 专家视点
研究方向 页码范围 1-2
页数 2页 分类号 S37
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2003.01.001
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 蔡同一 中国农业大学农产品学院 108 2024 29.0 39.0
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相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
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