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内容分析
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文献信息
篇名 两款苕尖食疗
来源期刊 药膳食疗 学科 医学
关键词 土腥味 洗干净 调味料 农作物 蚝油 延缓衰老 甘薯 辣椒油 食用油
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25
页数 1页 分类号 R247.1
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
土腥味
洗干净
调味料
农作物
蚝油
延缓衰老
甘薯
辣椒油
食用油
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
出版文献量(篇)
36830
总下载数(次)
19
总被引数(次)
488
论文1v1指导