绿茶及其饮料中总黄酮的分析

• 作者: 侯冬岩 刘晓媛 回瑞华 朱永强 李铁纯 杨梅
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 黄酮类化合物 绿茶及其饮料 三波长-光谱法
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 86-88
• 页数: 3页
• 分类号: O657.32
• 字数: 1726字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2003.06.024

摘要

以绿茶及其饮料为分析对象采用三波长-光谱法测定绿茶及其饮料中黄酮的含量,有效地消除了吸收峰不对称给定量分析造成的影响,并校正了基于干扰组分(饮料中添加剂)的吸收光谱具有线性吸收产生的基线倾斜.本法的回收率为93%～106%,相对标准偏差小于0.48%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	回瑞华	鞍山师范学院化学系	348	3735	30.0	42.0
3	侯冬岩	鞍山师范学院化学系	412	4157	30.0	42.0
5	李铁纯	鞍山师范学院化学系	256	2510	23.0	35.0
6	杨梅	辽宁师范大学化学系	48	474	12.0	19.0
11	刘晓媛		4	76	4.0	4.0
12	朱永强		3	45	3.0	3.0