碱法水解脱铬革屑制备胶原蛋白水解物的研究

• 作者: 曹健 曾实 汤克勇 陈秀金 魏明
• 来源期刊: 中国皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 革屑脱铬 碱法水解 胶原水解产物 理化性质
• 年，卷（期）: 2003,（21）
• 所属期刊栏目: 专题研究
• 页码范围: 12-14,39
• 页数: 4页
• 分类号: TS51|TS59
• 字数: 2217字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6813.2003.21.004

摘要

采用碱法水解脱铬革屑制备胶原水解产物,研究了影响胶原水解产物收获率的各种因素,得出的结论为:碱法水解的最佳条件为CaO用量4%(w/w)、反应时间lh、反应温度60℃、水-渣比7,在此条件下,胶原水解产物的收获率为55.03%,分子量分布在16.10kDal左右.本文还测定了胶原水解产物的理化性质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤克勇	郑州大学材料工程学院	136	1380	18.0	31.0
2	曹健	郑州工程学院生物工程系	27	830	15.0	27.0
3	曾实	郑州工程学院生物工程系	11	233	8.0	11.0
4	陈秀金	郑州工程学院生物工程系	6	307	5.0	6.0
5	魏明	郑州工程学院生物工程系	8	203	6.0	8.0