从抗生素到益生菌-新一代保健物质"益生菌"

• 作者: 赵景阳
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 抗生素益生菌 乳酸菌
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 79-80,58
• 页数: 3页
• 分类号: Q93
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2003.03.032

摘要

近年.乳酸菌作为益生菌应用于保健食品等各个领域.本文就益生菌的主要功能作了一些阐述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵景阳		4	23	2.0	4.0