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兴安县
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桂林市
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可持续利用
广西南宁
植物保护
野生稻
中国农科院
科学研究所
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 香桂溢彩——第三届广西烹饪技术大赛作品展示
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 广西 烹饪技术大赛 作品展示 螺丝粉 烤蜂蛹
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 18-21
页数 4页 分类号 TS972.1
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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2003(0)
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研究主题发展历程
节点文献
广西
烹饪技术大赛
作品展示
螺丝粉
烤蜂蛹
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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