无花果精油香味成分的分析及在卷烟中的应用

• 作者: 张晓霞 戴勇 李炎强 蔡旭
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 无花果 挥发油 超临界萃取 香味成分 卷烟 加香 气相色谱/质谱法 气相色谱法
• 年，卷（期）: 2003,（8）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 分类号: TS264.3
• 字数: 2781字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2003.08.008

摘要

为了开发新的天然烟用香料资源,用超临界C02流体萃取法制备了无花果挥发油,平均出油率为3.36%.采用色质谱仪和谱图库检索法对无花果挥发油进行了定性分析,共鉴定出61种香味成分,并采用气相色谱仪(内标法)对13种主要香味成分进行了定量分析.还进行了卷烟加香试验,结果显示,无花果挥发油能有效地掩盖卷烟杂气,使烟气柔和,香气细腻,具有明显改进烟气质量的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李炎强	中国烟草总公司郑州烟草研究院	28	502	14.0	22.0
2	张晓霞	郑州市自来水总公司水质监测中心	4	39	3.0	4.0
3	蔡旭	中国烟草总公司郑州烟草研究院	1	22	1.0	1.0