食用油中醋酸视黄酯含量的检测方法

• 作者: 屈杨 杨波涛 胡柏波
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 醋酸视黄酯 食用油 维生素A 检测方法
• 年，卷（期）: 2003,（9）
• 所属期刊栏目: 检化验
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: TS227
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2003.09.009

摘要

建立了一种测定食用油中醋酸视黄酯的检测方法.此方法采用丙酮把样品溶解后直接用HPLC法测定,精密度试验的相对标准偏差为0.426%,加标回收率试验平均加标回收率为98.07%,加标回收率的相对标准偏差为1.17%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨波涛		1	2	1.0	1.0
2	胡柏波		2	32	2.0	2.0
3	屈杨		1	2	1.0	1.0