苦荞麦的化学成分和药理作用

• 作者: 朱瑞 陈建民 高南南
• 来源期刊: 中国野生植物资源
• 学科: 农学
• 关键词: 苦荞麦 化学成分 药理作用 临床应用
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 7-9
• 页数: 3页
• 分类号: S567
• 字数: 3060字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9690.2003.02.003

摘要

苦荞麦主要含黄酮类、有机酸类、氨基酸、多肽、蛋白质、微量元素等.具有防治心脑血管疾病、糖尿病、抗菌消炎、抗乙肝表面抗原等作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈建民	中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所	29	1225	16.0	29.0
2	高南南	中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所	22	404	11.0	20.0
3	朱瑞	中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所	5	274	3.0	5.0