原文服务方: 保鲜与加工       
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全球柑桔加工品贸易现状与趋势分析
世界
柑桔加工品
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平菇新宇810品比试验
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平菇多糖
提取工艺
水提
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 平菇加工品研制工艺
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(5) 所属期刊栏目 技术指南
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号 S646.1+4
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2003.05.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 江苏 4 36 2.0 4.0
2 吴小燕 7 13 2.0 3.0
传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
论文1v1指导