铁对链脲佐菌素糖尿病大鼠过氧化和非酶糖化作用的影响

• 作者: 刘长云 程胜求 郭俊生 钮燕 钱萍萍
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 糖尿病 非酶糖化 过氧化 铁
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 达能营养中心青年科学工作者论坛
• 页码范围: 446-448
• 页数: 3页
• 分类号: R587.1|Q58|R994.4
• 字数: 3143字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8020.2003.05.012

摘要

为探讨铁在糖尿病及其并发症防治中的作用,以链脲佐菌素(Streptozotocin, STZ )腹腔注射SD大鼠建立糖尿病动物模型,在纯营养素饲料配方中加减元素铁,喂饲5周,观察富铁及低铁饮食对糖尿病大鼠过氧化及非酶糖化的影响.结果表明富铁及低铁饮食对糖尿病大鼠体内糖化血红蛋白、糖化低密度脂蛋白及肾脏皮质的糖化终产物(AGEs)含量无显著影响;低铁饮食对糖尿病大鼠血清和组织的脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量无显著影响 ,富铁饮食可显著增高其血清及肾脏皮质的MDA含量.提示富铁及低铁饮食对糖尿病大鼠体内的非酶糖化作用无明显影响,但富铁饮食可以增强糖尿病大鼠体内的过氧化反应,从而加重糖尿病慢性并发症的发生和发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钮燕	海军医学研究所新药研究中心	16	67	4.0	7.0
2	郭俊生	第二军医大学军队卫生学教研室	120	835	15.0	22.0
3	刘长云	解放军第411医院营养科	46	149	6.0	9.0
4	钱萍萍	解放军第411医院营养科	27	71	5.0	7.0
5	程胜求	第二军医大学军队卫生学教研室	3	19	2.0	3.0