声学检测技术在农产品品质无损检测中的应用

• 作者: 吕飞玲 应义斌
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 农产品 声学技术 品质 无损检测
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 新技术应用
• 页码范围: 145-146,151
• 页数: 3页
• 分类号: S122
• 字数: 2209字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2003.01.059

摘要

阐明了农产品声学特性的测定原理,综述了目前国内外声学检测技术在农产品品质无损检测中应用及该技术的应用前景,介绍了农产品声学特性在农产品品质无损检测中的典型应用实例.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	应义斌	浙江大学生物系统工程与食品科学院	196	6705	47.0	66.0
2	吕飞玲	浙江大学生物系统工程与食品科学院	2	48	2.0	2.0