紫花苜蓿种子游离氨基酸含量的研究

• 作者: 孟利前 肖海峻
• 来源期刊: 当代畜牧
• 关键词: 紫花苜蓿 游离氨基酸 含量
• 年，卷（期）: 2003,（8）
• 所属期刊栏目: 牧草开发
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

用氨基酸成分自动分析仪测定紫花苜蓿种子中游离氨基酸的含量.研究结果表明,紫花苜蓿种子中均含有17种游离氨基酸;同一品种的17种氨基酸含量不同,谷氨酸含量最高,胱氨酸含量最低;不同品种间氨基酸总量及17种游离氨基酸含量存在较大差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖海峻		55	299	8.0	16.0
2	孟利前		32	194	5.0	13.0