我国将建立肉品安全信用体系

• 作者: 吴名
• 来源期刊: 肉品卫生
• 年，卷（期）: 2003,（11）
• 所属期刊栏目: 政策导航
• 页码范围: 3-3
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

为了让老百姓吃上真正意义上的"放心肉",一个以畜禽屠宰加工与肉品经营企业主体为认证核心的肉品安全信用体系正在建立当中.该体系的建立将有力促进我国屠宰行业的发展,规范肉品流通秩序,确保肉品安全.