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三种葛根食品加工技术
三种葛根食品加工技术
作者:
冯甲庭
原文服务方:
农技服务
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文献信息
篇名
三种葛根食品加工技术
来源期刊
农技服务
学科
关键词
年,卷(期)
2003,(8)
所属期刊栏目
贮藏加工
研究方向
页码范围
39
页数
1页
分类号
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1004-8421.2003.08.023
五维指标
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期刊影响力
农技服务
主办单位:
贵州省农业科学院
出版周期:
月刊
ISSN:
1004-8421
CN:
52-1058/S
开本:
32开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
1984-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
24479
总下载数(次)
0
总被引数(次)
29555
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