原文服务方: 中国食用菌       
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食用菌深层发酵技术及其应用
深层发酵
食用菌
活性物质
应用领域
“茶+食用菌”跨界科技模式前瞻
食用菌
科技
发展
模式
液体深层发酵制备食用菌风味面条
液体深层发酵
平菇液体培养物
面条
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 药食用菌发酵茶通过鉴定
来源期刊 中国食用菌 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目 信息荟萃
研究方向 页码范围 22-22
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食用菌
月刊
1003-8310
53-1054/Q
16开
1982-01-01
chi
出版文献量(篇)
4584
总下载数(次)
0
总被引数(次)
22110
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