几种食用菌保健饮料加工技术

• 作者: 李冬
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 食用菌 保健饮料 加工技术 灰树花保健饮料 蜜环菌保健饮料 香菇保健饮料 银耳保健饮料
• 年，卷（期）: ncpjgb_2003,（3）
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: TS275.4

摘要

1.灰树花保健饮料 (1)工艺流程菇体粉碎→热水浸提→过滤→浓缩→低温沉淀→分离→配制→装瓶→杀菌→成品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李冬		48	3	1.0	1.0