寡聚糖的生理功能及其在水产动物中的应用

• 作者: 刘哲
• 来源期刊: 齐鲁渔业
• 关键词: 寡聚糖 水产动物 应用 饲料添加剂
• 年，卷（期）: 2003,（12）
• 所属期刊栏目: 饵料肥料
• 页码范围: 23-24
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

寡聚糖一般不能被单胃动物自身分泌的消化酶消化,但能被消化道后部微生物产生的酶分解.研究表明:寡聚糖具有优化肠道微生态区系、阻止病原菌与肠粘膜结合及增强宿主免疫力的作用.在水产动物上,寡聚糖可以促进生长,提高成活率,改善饲料利用率,其应用会越来越广泛.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘哲	甘肃农业大学动物科学技术学院	65	403	11.0	18.0