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Variation of Starch Property and Its Relationship with Dry White Chinese Noodle Quality in Common Wheat
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| 篇名 | Variation of Starch Property and Its Relationship with Dry White Chinese Noodle Quality in Common Wheat | ||
| 来源期刊 | 中国农业科学(英文版) | 学科 | 生物学 |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | 2003,（1） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 1-7 | |
| 页数 | 7页 | 分类号 | Q94 |
| 字数 | 语种 | 英文 | |
| DOI | |||
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出版周期：
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ISSN：
2095-3119
CN：
10-1039/S
开本：
出版地：
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