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篇名 鲁菜发展新趋势
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目 创新论坛
研究方向 页码范围 46
页数 1页 分类号
字数 1257字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2003.03.022
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
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