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速冻芦笋的加工工艺
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摘要：
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芦笋
烫漂
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果蔬速冻加工节水工艺
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期刊影响力
河南农业
主办单位：
河南省农业科学技术展览馆
出版周期：
旬刊
ISSN：
1006-950X
CN：
41-1171/S
开本：
大16开
出版地：
郑州市北林路1号
邮发代号：
36-65
创刊时间：
1990
语种：
chi
出版文献量（篇）
21656
总下载数（次）
25
总被引数（次）
18013
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