海蜇的综合利用

• 作者: 李太武 杨春 苏秀榕 蒋双
• 来源期刊: 河北渔业
• 学科: 农学
• 关键词: 腔肠动物 海蜇 毒素 综合利用
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: S9
• 字数: 4103字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6755.2003.02.007

摘要

海蜇属于腔肠动物,是海洋中分布广泛的近海动物之一.一直以来人们对海蜇的了解局限在海蜇的食用方面,少量鲜食,大部分制备成海蜇皮或者蜇头干制品.因为海蜇个体较大,产量较高,目前海蜇产品价格相对较低,为了提高海蜇的附加值,我们研究了它的综合利用问题.首先利用蜇头分离海蜇毒素,研究其主要成分,为海蜇伤人中毒的救治提供理论依据.同时通过动物实验探索毒液的药理毒理问题,为进一步将毒素制成抗肿瘤、降血压、戒毒等一系列功能产品做出铺垫,开发海蜇的药用价值.然后将海蜇再加工成蜇头或蜇皮,提供人们饮食的需要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李太武	宁波大学生命科学与生物工程学院	108	1606	22.0	32.0
2	苏秀榕	宁波大学生命科学与生物工程学院	233	2778	25.0	38.0
3	杨春	宁波大学生命科学与生物工程学院	8	84	5.0	8.0
4	蒋双		9	179	8.0	9.0