上海地区家畜、家禽及肉制品大肠杆菌O157:H7监测

• 作者: 席曼芳 胡培玉 许学斌 金汇明 顾宝柯
• 来源期刊: 疾病监测
• 学科: 医学
• 关键词: 大肠杆菌O157:H7 监测 免疫磁珠法
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: R378.2
• 字数: 2395字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3784/j.issn.1003-9961.2003.01.005

摘要

目的了解掌握本市家禽、家畜及肉制品大肠杆菌0157:H7污染状况.方法2000年、2001年分别在流行季节在设置的监测点与超市采集家禽、家畜粪便、肉类制品,应用常规培养法与免疫磁珠法进行监测.结果两年间本市家禽、家畜及肉类制品O157:H7阳性检出率3.90%,阳性率最高为肉类制品4.87%,2001年阳性率较2000年明显提高(P＜0.01),16种抗生素耐药性监测,不同来源菌株对13种抗生素存在不同耐药率.结论本市家禽、家畜及肉制品存在大肠杆菌0157:H7污染状况,其中肉类制品高于家禽、家畜;免疫磁珠法阳性检出率高于常规培养法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许学斌		66	738	17.0	23.0
2	顾宝柯		63	658	16.0	22.0
3	胡培玉		17	191	7.0	13.0
4	席曼芳		13	157	6.0	12.0
5	金汇明		39	521	15.0	21.0