蚕蛹皮制备甲壳质和壳聚糖的研究

• 作者: 王济强
• 来源期刊: 丝绸
• 学科: 工学
• 关键词: 甲壳质 壳聚糖 蚕蛹皮 乙酰度
• 年，卷（期）: 2003,（10）
• 所属期刊栏目: 研究与技术
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: TS149
• 字数: 2879字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7003.2003.10.018

摘要

从蚕蛹的综合利用出发,介绍了蚕蛹皮制备甲壳质/壳聚糖的方法,对影响产品质量的脱无机盐、脱乙酰基工艺进行了研究,并提出制备的较佳工艺.该工艺耗化工料少、耗时较短,所得产品品质好、得率高,是开发利用废弃物蚕蛹皮较好的途径之一.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王济强	上海丝绸集团股份有限公司技术中心	4	12	1.0	3.0