主栽小麦品种中5+10亚基对品质改良的影响

• 作者: 孙连发 宋庆杰 张延滨 张春利 祁适雨 肖志敏 赵海滨 辛文利
• 来源期刊: 中国农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 高分子量麦谷蛋白亚基 选择性回交 品质
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 作物遗传育种·种质资源
• 页码范围: 242-247
• 页数: 6页
• 分类号: S512
• 字数: 5634字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0578-1752.2003.03.002

摘要

利用生化标记和选择性回交(5～6次)的方法将5+10亚基转移到黑龙江省主栽小麦品种克旱9、克丰3、龙麦20和垦大4中.同一品种的5+10亚基类型与2+12或3+12亚基类型相比,蛋白质和干面筋含量没有差别(P＞0.1),湿面筋与干面筋的比值低2.9%～5.0%(P＜0.01),Zeleny沉降值与干面筋的比值高4.5%～13.4%(P＜0.05),软化度低15～25 FU(P＜0.01),最大阻力高82～193 EU(P＜0.05).讨论了这种方法在改造现有小麦主栽品种中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张延滨	黑龙江省农业科学院作物育种研究所	26	320	9.0	17.0
2	辛文利	黑龙江省农业科学院作物育种研究所	38	347	8.0	17.0
3	孙连发	黑龙江省农业科学院作物育种研究所	21	287	8.0	16.0
4	张春利	黑龙江省农业科学院作物育种研究所	35	247	8.0	14.0
5	赵海滨	黑龙江省农业科学院作物育种研究所	38	280	9.0	15.0
6	宋庆杰	黑龙江省农业科学院作物育种研究所	37	255	8.0	14.0
7	肖志敏	黑龙江省农业科学院作物育种研究所	33	604	9.0	24.0