固定化木瓜蛋白酶载体的研究

• 作者: 蒋雯
• 来源期刊: 化工时刊
• 关键词: 木瓜蛋白酶 固定化 载体
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 化工纵横
• 页码范围: 15-18
• 页数: 4页
• 字数: 3695字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-154X.2003.06.005

摘要

本文主要概述了近年来国内外对于固定化木瓜蛋白酶载体的研究情况.木瓜蛋白酶是100%纯天然产物,也是一种有着广泛用途的重要生化试剂,在我国有着诱人的开发应用前景.目前,被用做固定木瓜蛋白酶的载体已从有机高分子载体、无机载体发展到了复合载体.用这些载体对木瓜蛋白酶进行固定化大多取得了较好的效果.相信对固定化木瓜蛋白酶载体的研究将会加快木瓜蛋白酶的工业化应用进程.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋雯	南京工业大学制药与生命科学学院	2	13	2.0	2.0