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摘要:
提起韩国食品,许多人立即会想到红辣辣的泡菜、五彩的拌饭,还有那光洁透亮的打糕……这些精美的食品不仅味道独特,而且色泽亮丽,可谓色味俱佳.
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文献信息
篇名 韩国的饮食五色和中国的阴阳五行
来源期刊 烹调知识 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(5) 所属期刊栏目 饮食文化
研究方向 页码范围 6-7
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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期刊影响力
烹调知识
月刊
1004-5783
14-1087/TS
大16开
山西太原新建路155号(市政府院内2号楼4层)
22-16
1983
chi
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1584
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