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耐热陶瓷烹调器 (Ⅱ)
陶瓷烹调器
砂锅
耐热
抗热震性
膨胀系数
锂辉石
堇青石
耐热陶瓷烹调器(1)
陶瓷烹调器
砂锅
超耐热
抗热震性
膨胀系数
锂辉石
堇青石
学生行为问题与家庭教育失当
学生行为问题
家庭教育
烹调油烟的组成与危害及防治措施
烹调油烟
组成
危害
机制
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 烹调失当巧处理
来源期刊 重庆工人 学科 工学
关键词 烹调方法 处理方法 咸汤 咸鱼 辣味 焦糊味 酸味
年,卷(期) zqgr_2003,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 64
页数 1页 分类号 TS972.11
字数 语种 中文
DOI
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引文网络
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2003(0)
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研究主题发展历程
节点文献
烹调方法
处理方法
咸汤
咸鱼
辣味
焦糊味
酸味
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
重庆工人
月刊
重庆市渝中区中山三路157号
出版文献量(篇)
184
总下载数(次)
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