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摘要:
对X射线衍射在测定淀粉结构中应用的原理、仪器、样品制备以及测定结果进行了简单的介绍.
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文献信息
篇名 X射线衍射在测定淀粉颗粒结构中的应用
来源期刊 陕西科技大学学报(自然科学版) 学科 物理学
关键词 X射线衍射 淀粉 颗粒结构
年,卷(期) 2003,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 90-93
页数 4页 分类号 O434.1
字数 4234字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-5811.2003.04.024
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄峻榕 陕西科技大学生命科学与工程学院 50 538 13.0 21.0
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研究主题发展历程
节点文献
X射线衍射
淀粉
颗粒结构
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期刊影响力
陕西科技大学学报
双月刊
2096-398X
61-1080/TS
大16开
陕西省西安市未央大学园区
1982
chi
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