屋顶制酱 生财之道——下岗女职工邱素林谈屋顶酿造技术

• 作者: 张雪松
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 工学
• 关键词: 下岗女职工 屋顶 甜面酱 可利用 减轻劳动强度 太阳热能 千克 豆瓣 制酱油 制曲
• 年，卷（期）: 2003,（10）
• 页码范围: 9-10
• 页数: 2页
• 分类号: TS264

摘要

利用屋顶种花、种菜已众人皆知,可利用屋顶晒制酱类系列调味品还鲜为人知。四川省青神县花园街下岗女职工邱素林在200平方米屋顶利用太阳热能酿制酱油、辣豆瓣、甜面酱、食醋,年收入超过3万余元,不但解决了厂房占地问题,而且与传统方法相比还具有工序简便、节省人工、减轻劳动强度、节

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1	张雪松		66	7	2.0	2.0