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芝麻酥糖的加工
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摘要：
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国内芝麻加工应用研究现状
芝麻
芝麻油
芝麻蛋白
功能性成分
掺伪检测
发展对策
芝麻加工贸易现状及技术需求的调研
芝麻
贸易
加工技术
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湿法加工芝麻仁工艺技术研究
芝麻
脱皮
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期刊影响力
技术与市场
主办单位：
四川省科技信息研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-8554
CN：
51-1450/T
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市
邮发代号：
62-125
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
29073
总下载数（次）
69
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