锁阳保健饮料生产工艺

• 作者: 陈天仁
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 琐阳 生产工艺 保键饮料
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 饮料技术
• 页码范围: 65-65,70
• 页数: 2页
• 分类号: TS275.4
• 字数: 1337字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2003.01.025

摘要

选取传统中药瑰宝一琐阳为原料,研究了琐阳功能性保健饮料的生产工艺、操作要点和配方.产品营养丰富、风味独特,是一种理想的、具特殊食疗作用的功能性保健饮料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈天仁	河西学院凯源生物中心	29	120	5.0	10.0