食坊

• 来源期刊: 旅游时代
• 学科: 工学
• 关键词: 寿司 日本 预防中风 食用豆制品 食物 营养学家 缺血中风 硬功夫 拿来主义 植物性食品
• 年，卷（期）: lysd_2003,（4）
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: TS972

摘要

日本和我国一衣带水,在饮食上和我们有许多相通的地方,但留给人们的往往是不同的感受,令人回味无穷。去日本就餐,要有四个硬功夫: 一、有坐功 您别见笑,这可是你能否充分享受传统日本美食的一个关键,在我看来,的确是这样。当您在榻榻米上坐定,尤其是席地盘腿而坐享受美食时,您是否感觉到双腿的功力尚浅;未能充分体验到美食