伊朗的茶俗

• 作者: 马寿春
• 来源期刊: 华人时刊
• 学科: 历史
• 关键词: 伊朗人 丝绸之路 汉语语音 “茶道” 茶室 矿泉水 传统建筑 水烟 金属镶嵌 红茶
• 年，卷（期）: 2003,（9）
• 页码范围: 34-34
• 页数: 1页
• 分类号: K893.73

摘要

伊朗人不可一日无茶,这大概是到过这个西亚神秘国度的游客们的共同感受。在广场的一隅,公园的凉亭,甚至旅途的驿站里,未必能找到一瓶矿泉水,却一定有一杯香浓的茶在等着你。 也称茶为“茶依” 伊朗人称茶为“茶依”(Chayi),这种与汉语语音的吻合暗示着古老的丝绸之路所维系的不解情缘。不过,让今天的伊朗人爱不离口的早已不是中国的绿茶,而是香味浓郁、色如琥珀的红茶。这里的