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摘要:
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食用植物油掺假鉴别研究进展
食用植物油
掺假鉴别
电导率法
光谱法
色谱法
食用植物油充氮定量检测技术的研究
食用植物油
充氮
定量
检测
创新发展战略,振兴食用植物油产业
食用植物油
新特点
战略措施
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 即将出台的我国食用植物油新标准将强化制油工艺标准的明示制度
来源期刊 食品与发酵工业 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(5) 所属期刊栏目 政策、法规、标准
研究方向 页码范围 107
页数 1页 分类号
字数 580字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0253-990X.2003.05.030
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与发酵工业
半月刊
0253-990X
11-1802/TS
大16开
北京酒仙桥中路24号院6号楼
2-331
1970
chi
出版文献量(篇)
12595
总下载数(次)
34
总被引数(次)
107055
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