野味的回味

• 作者: 单守庆
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 医学
• 关键词: 野生动物 食用 SARS疫情 饮食文明 饮食卫生
• 年，卷（期）: 2003,（7）
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 分类号: R155.1

摘要

一场“非典”流行．给人们带来了灾难．也让人们重新审视生活中的方方面面：环境保护、生态平衡．卫生习惯，饮食文明…