稻谷加工食品 粮食增值有方

• 作者: 李鸣
• 来源期刊: 湘西科技
• 学科: 工学
• 关键词: 米粉 烘焙加工 百合糕 配方 制作 稻谷食品
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 页码范围: 18
• 页数: 1页
• 分类号: TS21

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李鸣		36	2	1.0	1.0