基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
素食药膳之配膳思路探析
素食药膳
配膳
粤菜药膳美食系列:茂名药膳美食
药膳美食
广东省
茂名市
特产
粤菜
12星座暖身菜谱
菜谱
星座
美食
肥肉
肌肤
海南黎族药膳文化浅析
黎族药膳
药茶
药酒
酸文化
海南
鱼茶
山兰酒
老爸茶
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 素食药膳菜谱
来源期刊 药膳食疗 学科 工学
关键词 味精 黑木耳 红萝卜 绿豆芽 冬菇 原料 豆腐 花生油 酱油 功用
年,卷(期) 2003,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36-38
页数 3页 分类号 TS972.161
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2003(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
味精
黑木耳
红萝卜
绿豆芽
冬菇
原料
豆腐
花生油
酱油
功用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
出版文献量(篇)
36830
总下载数(次)
19
总被引数(次)
488
论文1v1指导