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摘要:
论述了动物性食品兽药残留与危害,提出减少兽药残留的具体措施.
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兽药残留对动物性食品安全的影响与控制措施
兽药残留
动物性食品
食品安全
控制措施
兽药残留对动物性食品的危害及原因分析
兽药残留
动物性食品
危害
耐药性
兽药残留与动物性食品安全
兽药残留
食品安全
人体健康
浅谈动物性食品中兽药残留的现状及防控策略
兽药残留
动物性食品
现状
防控
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 动物性食品兽药残留与防止措施
来源期刊 农业与技术 学科 农学
关键词 动物性食品 兽药残留 措施
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 农业研究
研究方向 页码范围 31-32
页数 2页 分类号 S853.7
字数 1735字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-962X.2003.02.012
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 贺显书 黑龙江省农垦科学院测试化验中心 8 49 5.0 7.0
2 张建勤 黑龙江省农垦科学院测试化验中心 9 39 4.0 6.0
3 张晓光 黑龙江省农垦科学院测试化验中心 39 51 3.0 5.0
4 杜欣宜 黑龙江省农垦科学院测试化验中心 1 13 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
动物性食品
兽药残留
措施
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业与技术
半月刊
1671-962X
22-1159/S
大16开
吉林省长春市
882755
1980
chi
出版文献量(篇)
29147
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38
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52894
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